Среди разнообразия диет сложно выбрать такую, следуя которой можно сбросить лишние килограммы, не вернув их с лихвой после выхода из диеты. Французский диетолог П. Дюкан предложил собственную методику снижения веса и очищения организма от шлаков. Достоинство диеты Дюкана заключается в том, что ее можно придерживаться как постоянной системы питания, так как она не имеет жестких ограничений и имеет довольно разнообразное меню.

Основные особенности диеты Дюкана

 

• - ежедневно выпивать около 2 л жидкости (чистой воды);
• - один раз в день съедать по несколько ложек отрубей овса;
• - совершать пешие прогулки и делать зарядку.

Диета Дюкана позволяет поэтапно сбрасывать в среднем 4 кг лишнего веса в неделю. Итак, рассмотрим подробно все этапы.

«Атака»

После завершения наблюдается потеря от 2 до 6 кг, длится до 10 дней (в зависимости от того, сколько нужно сбросить). Если в процессе прохождения этой фазы наблюдается небольшой дискомфорт, сухость или даже небольшой запах изо рта, значит, все идет как надо и диета начинает действовать.

В меню включается индейка или цыпленок (без кожи), рыба и морепродукты и обязательно 1,5 ст. ложки отрубей. Запрещается жирное мясо (даже вареное), такое как: утятина, свинина.

Вторая фаза - «Круиз»

Порция отрубей увеличивается до 2 ложек в день. Добавляются овощи в любом виде, исключая те, что содержат крахмал (авокадо, картофель, бобовые). Изредка можно побаловать себя бокалом вина или чашечкой обезжиренного какао с молоком. Допускается применение в готовке специй.

Третий этап - закрепление

Его цель состоит в сохранении достигнутого веса. На 1 кг потерянного веса требуется по 10 дней для закрепления. В рацион добавляются фрукты (кроме винограда и бананов), хлеб (не больше 2 кусочков в день), сыр и крахмалосодержащие продукты. При этом увеличивается не только разнообразие допустимых продуктов, но и порция овсяных отрубей - до 2,5 ст. ложки. На этом этапе можно позволить себе еженедельный праздник «живота» - есть, что захочется.

И наконец, завершающий этап - стабилизация

Порция отрубей - 3 ст.ложки плюс еженедельные «протеиновые дни» - употребление преимущественно белка.


Диета Дюкана эффективна, интересна и довольно проста. Результат практически сразу на лицо, что лишний раз мотивирует худеющих. Однако при этом не стоит забывать о минусах, а они есть, как и в любой другой диете. Во-первых, недостаток жира - рекомендуется добавлять немного подсолнечного, кунжутного или другого масла растительного происхождения. А во-вторых, наблюдается нехватка витаминов - надо принимать дополнительно витамино - минеральные комплексы. Соблюдайте эти советы, и вы добьетесь потрясающих результатов.